Martine Vialatte entame ses études musicales à Nice dans la classe de Mme Delbert-Fevrier. Après avoir obtenu le grand prix de la ville de Nice sous la direction de Pierre Cochereau avec le concerto en sol de Maurice Ravel, elle poursuit ses études au Conservatoire National de Paris et obtient alors son premier prix de piano dans la classe de Gabriel Tacchino au Conservatoire National Supérieur de Paris ainsi qu' un premier prix de musique de chambre dans la classe de Jacques Parrenin.

Dans le même temps, on lui décerne le prix de la meilleure interprétation de Musique Française au Concours international de Cleveland, le prix de Musique de Chambre de Barcelone et le prix de l’UFAM en trio.

Elle aborde alors la musique française avec  Gaby Casadesus, interprète le répertoire allemand à Londres avec Maria Curcio et la musique russe avec Constantin Bogino. Elle y ajoute  les musiques orientales et  en particulier, les Tablas de l’Inde du Nord.

Dans le même temps, elle entame  un cycle de concerts sous la direction de chefs de renom:  Michel Plasson, Laurence Foster, J.F. Kremer...  ainsi que de  de  récitals de musique de chambre (sonates, trios quatuor, quintette) et se produit à l’étranger en Allemagne, au Japon ou au Moyen-Orient. 

Parallèlement au répertoire classique traditionnel, elle entame également un cycle de concerts de musique française du XXème siècle: Debussy, Abel Decaux, Ravel.,.. On la surnomme alors "Ondine" en référence à cette pièce de Ravel qu'elle interprète en virtuose.....         

Tout naturellement, elle se tourne alors vers les compositeurs contemporains tels que Henri Dutilleux, Philippe Leroux,  Claude Ballif, ou encore Joseph-François Kremer et produit l’intégrale de l’œuvre de François- Bernard Mache ainsi que celle de Tristan Murail. Elle enregistre les 18 études de Christophe Frionnet  et interprète aujourd’hui une grande partie du répertoire pianistique de Jean-Pierre Armanet (Twins, The T, Suite Urbaine)..